有很多牛皮癣患者很喜欢偏方治疗，有的牛皮癣患者说，吃生鸡蛋可以治疗牛皮癣，您信吗?专家指出：每天吃1-2个鸡蛋，可以有效的改变牛皮癣患者的皮损症状，对治疗是很有好处的。但是，需要提醒患者，食用生鸡蛋不仅仅不会对病情缓解，还会影响牛皮癣的治疗效果。这是为什么呢?我们看常州皮肤病医院的专家是如何分析的。

　　吃生鸡蛋治疗牛皮癣,可信吗?

　　1、吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收。

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。

　　专家指出：生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化;后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。

　　但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮后就会被破坏掉，不再影响牛皮癣患者对营养素的吸收。

　　2、生鸡蛋带有病菌。

　　大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝，认为这样吃对身体非常有营养。其实不然，用开水冲鸡蛋的话，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，就容易引起腹泻和 寄生虫病 。如果蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。

　　专家提醒：鸡蛋不宜用开水冲着吃，更不能吃生，鸡蛋一定要煮熟后再吃。而且，对于牛皮癣患者还说，吃蒸熟的鸡蛋是较好的。

　　友情提示：牛皮癣是一种顽固性的疾病，治疗起来难度是很大的，但是并不说是不可治愈的。对于牛皮癣患者来，选择科学的治疗方案是至关重要的，同时还要注意饮食方面的问题，这样才能更有效的根治牛皮癣。