牛皮癣患者的食疗方法。牛皮癣的形成会对患者生活产生很大影响，了解牛皮癣的食疗办法有什么，以更好的维持身体健康状况，正常的进行生活、学习与工作。

　　食疗方法一、荤、素搭配

　　素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使银屑病患者获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

　　食疗方法二、多吃蔬菜、水果和薯类

　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症病发等方面，起着十分重要作用。蔬菜的种类繁多，营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

　　食疗方法三、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

　　食疗方法四、谷物为主，多样搭配

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷物类食物为主、多样搭配的饮食原则。 此外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

　　食疗方法五、干、稀搭配

　　如果银屑病患者单吃过干之品，如米、馍，或者单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。

　　发现牛皮癣症状时应及早就诊，以免错过最佳治疗时期。大家千万不要盲目的相信偏方特效药等不正规的治疗牛皮癣的方式，一定要在医生指导下进行规范专业化的治疗。